Easiest Way to Prepare Tasty Feuilleté saumon fumé

Feuilleté saumon fumé. Déposer sur chaque part une tranche de saumon fumé, puis le carré de fromage. Enduire de les chaussons de jaune d'oeuf. Servir avec une salade bien assaisonnée.

Déposer le saumon fumé sur le riz. Dérouler une pâte feuilletée, et disposer, par dessus, les tranches de saumon fumé. Recouvrir le saumon avec la crème fraîche épaisse et arroser du jus de citron. Kami dapat mulai membuat Feuilleté saumon fumé using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Resep Feuilleté saumon fumé

1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
2. Prepare 4 of tranche de saumon fumé.
3. Prepare of Ciboulette.
4. You need 25 g of crème fraîche.
5. Prepare 2 c. of a soupe de jus de citron.
6. You need 1 of pincée de piment doux.
7. It's 1 of pincée de sel.
8. You need of Du poivre.
9. It's 1 of jaune d’œuf.

Sortez votre pâte feuilletée du réfrigérateur et laissez-la quelques minutes à température ambiante. Sortez votre rouleau de pâte du congélateur, coupez-le en tranches. Disposez vos rouleaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Signaler une erreur dans le texte de la recette.

Feuilleté saumon fumé step by step

1. Dans un bol mélanger la crème fraîche, deux pincée de ciboulette, la pincée de piment doux. Puis ajouter le jus de citron, saler et poivrer et melanger une dernière fois.
2. Découper le saumon fumé en petits morceaux..
3. Avec une moule, faire 8 ronds dans la pâte feuilletée. Et sur 4 ronds déposer une cuillère à soupe de crème à la ciboulette puis quelques morceaux de saumon. Ensuite fermer avec les autres disques restants et souder en faisant les formes que vous voulez. Et enfin dorer les feuilles avec un jaune d’œuf battu puis saupoudrer de ciboulette.
4. Faire cuir pendant 20min à une température de 200 degré.

Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Couper les pâtes feuilletées en deux puis former avec chaque partie des rectangles. Mettre un peu de la préparation sur chaque moitié de rectangle, puis refermer avec la seconde partie. Bien souder les bords et dorer au jaune d'oeuf. Un feuilleté cuit à blanc puis garni d'une crème aux herbes fraîches et de saumon fumé.