Feuilleté saumon fumé. Régalez vous ! tranches de saumon fumé ou chutes de saumon fumé vendu sous vide. Ajouter la crème fraîche et l'aneth. La recouvrir avec le riz, poivrer (ne pas saler, le saumon fumé l'est déjà).
Une idée simple de feuilleté pour l'apéritif. Vous cherchez des recettes pour feuilleté au saumon fumé ? Un feuilleté cuit à blanc puis garni d'une crème aux herbes fraîches et de saumon fumé. Kami dapat mulai membuat Feuilleté saumon fumé using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Resep Feuilleté saumon fumé
- It's 1 of pâte feuilletée.
- You need 4 of tranche de saumon fumé.
- You need of Ciboulette.
- It's 25 g of crème fraîche.
- Prepare 2 c. of a soupe de jus de citron.
- Prepare 1 of pincée de piment doux.
- It's 1 of pincée de sel.
- It's of Du poivre.
- It's 1 of jaune d’œuf.
Découpez le saumon en petits morceaux. Résumé: Recette de feuilleté au saumon fumé, idéal pour un apéritif dinatoire, il était croustillant et l'intérieur moelleux. Recette saumon fumé, parfumé et gouteux le saumon fumé se prête bien à ce. Feuilletés au saumon fumé - Nath' Chocolat.
Feuilleté saumon fumé step by step
- Dans un bol mélanger la crème fraîche, deux pincée de ciboulette, la pincée de piment doux. Puis ajouter le jus de citron, saler et poivrer et melanger une dernière fois.
- Découper le saumon fumé en petits morceaux..
- Avec une moule, faire 8 ronds dans la pâte feuilletée. Et sur 4 ronds déposer une cuillère à soupe de crème à la ciboulette puis quelques morceaux de saumon. Ensuite fermer avec les autres disques restants et souder en faisant les formes que vous voulez. Et enfin dorer les feuilles avec un jaune d’œuf battu puis saupoudrer de ciboulette.
- Faire cuir pendant 20min à une température de 200 degré.
Répartir les tranches de saumon et les épinards. Rouler l'ensemble en tassant bien les ingrédients. Disposer les tranches de saumon dessus. Rouler la pâte feuilletée de manière à obtenir un boudin compact. Une idée pour un apéro festif avec des mini feuilletés aus saumon et mascarpone, faciles à réaliser.