Poivrons courgettes et chou kale à la moutarde à l ancienne et curry.
Kami dapat mulai memasak Poivrons courgettes et chou kale à la moutarde à l ancienne et curry using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Resep Poivrons courgettes et chou kale à la moutarde à l ancienne et curry
- It's 1 of oignon.
- It's 1 of poivron rouge.
- Prepare 1/4 of chou kale.
- It's 3 of courgettes.
- It's 1 litre of bouillon de bœuf (fait maison recette sur mon profil).
- It's 1 cuillère à soupe of moutarde à l ancienne.
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- Prepare of Sel poivre.
- You need 1 cuillère à soupe of maïzena.
- You need 1 cuillère à café of curry de madras.
- Prepare 1 gousse of d ail.
Poivrons courgettes et chou kale à la moutarde à l ancienne et curry instructions
- Éplucher ail et oignon les émincer les mettre dans un wok avec l huile d olive faire suer en mélangeant.
- Laver et épépiner le poivron le couper en lanières l ajouter dans le wok mélanger.
- Ajouter la moutarde bien enrober puis ajouter 30 cl du bouillon mélanger de nouveau baisser à feu doux.
- Laver le chou le couper en lanières l ajouter dans le wok mélanger.
- Laver les courgettes ôter les extrémités les couper en morceaux les ajouter mélanger cuire 10 minutes.
- Ajouter le restant du bouillon saler poivrer mélanger porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 10 minutes.
- Ajouter le curry mélanger poursuivre la cuisson 30 minutes toujours à feu doux.
- Délayer la maïzena dans un peu de bouillon l ajouter dans le wok mélanger jusqu’à ce qu elle soit bien incorporée poursuivre la cuisson 10 minutes en mélangeant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋.