Gratin à l’italienne. Recette Gratin de courgettes à l'italienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Disposez les tranches de courgettes, de tomates et de mozzarella en alternance dans un plat à gratin, en terminant par la mozzarella. #nessmacuisine #Cake #Recette Gratin de Pâte à l'italienne - غراتان بالمقرونة Trouvez les recettes complètes avec les quantités et étape par étape sur notre. Ce gratin est composé d'une couche de courgettes sautées, d'une couche de viande hachée, béchamel, tomates sautées, viandes et béchamel à nouveau et enfin un peu de fromage pour faire dorer.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Bonjour mes amis, je m'excuse d'avoir retardé de vous écrire mes recettes car j'étais un peu occupé.
Donc aujourd'hui je vais vous présentez une recette simple, facile et très délicieuse. c'est : Un gratin à l'italienne.
Kami dapat mulai membuat Gratin à l’italienne using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Resep Gratin à l’italienne
- Prepare of aubergine.
- You need of Sel.
- You need of Farine.
- Prepare of oignon.
- It's of d’ail.
- You need of Basilic frais.
- You need of cas d’épices italienne.
- It's of conserve de tomates pelées.
- Prepare of coulis de tomate.
- Prepare of parmesan.
- Prepare of mozzarella.
- Prepare of Vinaigre balsamique.
Faire cuire les macaronis à l'eau salée. Dans le même temps, émincer l'oignon et l'échalote. Les faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ils doivent fondre doucement et longtemps sans brûler!
Gratin à l’italienne instructions
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau).
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique..
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer..
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver..
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver..
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella..
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C..
- Accompagner de petits croûtons.
Voici une recette simple mais délicieuse et plutôt légère de gratin de fenouil aux fromages italiens. Je l'ai trouvée chez mon aminaute Isabelle, de l'excellent blog La cuisine d'ici et d'ISCA. Je ne pensais pas avoir de succès avec ce plat car je suis la seule à aimer le fenouil à la maison. Recette du gratin d'aubergines à l'italienne. Coupez la mozzarella en petits morceaux.