How to Make Yummy Poulet farci au chèvre et enroulé de lard

Poulet farci au chèvre et enroulé de lard.

Kami dapat mulai memasak Poulet farci au chèvre et enroulé de lard using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Resep Poulet farci au chèvre et enroulé de lard

1. It's 5 of filets de poulet.
2. Prepare 10 of tranches de lard.
3. It's 10 of tranches de chèvre (ou chavroux).
4. Prepare of Sel, poivre.
5. You need of Ail.
6. Prepare of Origan.
7. Prepare of Beurre.

Poulet farci au chèvre et enroulé de lard instructions

1. Ouvrir les filets de poulet pour y insérer le fromage. (Soit 2 tranches, soit le chavroux a la cuillère).
2. Enrouler de tranches de lard sur toute la longueur..
3. Placer dans un plat beurré, assaisonner de sel, poivre, ail et origan. Ajouter quelques morceaux de beurre sur le dessus pour la dorure ainsi que pour la sauce..
4. Faite cuire à 180°c pendant 45 minutes environ..
5. Bon appétit..