Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage. Recette Feuilletés d'endives au jambon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le feuilleté atténue un peu l'amertume des endives, du coup, même les enfants les apprécient ! La recette est améliorable, on peut même en faire un plat assez raffiné, en enlevant le.

Souder les bords avec de l'eau et couper la pâte en trop. Découvrez toutes les recettes de feuilletés de nos Chefs : feuilleté de poire, fondue d'échalotes et fourme d'Ambert, tourte feuilletée de thon au curry, noix de coco et Des endives confites à l'orange et une tranche de jambon cru sur une pâte feuilletée cuite à blanc, gratiné au four et accompagné. Feuilletés au fromage de chèvre fermier & aux noix. Kami dapat mulai memasak Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Resep Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

Prepare of jeunes endives.
It's of oignon.
You need of d ail.
It's of feuilles de brick.
You need of tranches de jambon blanc.
It's of de citron confit (fait maison recette sur mon profil).
It's of d huile d olive.
It's of vinaigre balsamique.
It's of d origan.
It's of sucre en poudre.
Prepare of d eau.
You need of lait demi écrémé.
Prepare of grana padano râpé (fromage italien).
Prepare of persil haché.

Pate Feuilletee Recette Recette Feuilleté Recettes De Cuisine Feuilleté Jambon Fromage Endive Au Jambon Moutarde Recette Roule Fermier Thermomix Recette. Chicon au jambon, Chicon au gratin. L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas. Il se présente sous la forme d'un gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon.

Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage step by step

Éplucher ail et oignon les mixer en purée au robot avec le citron confit et l origan.
Chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter la purée d oignon faire suer en mélangeant.
Ajouter le vinaigre balsamique,l eau et le sucre bien mélanger.
Poser les endives baisser à feu doux cuire 15 minutes à couvert en retournant régulièrement les endives la sauce va réduire et confire les endives.
Poser une feuille de papier brick sur le plan de travail mettre une tranche de jambon puis une endive et un peu de sauce.
Ajouter une cuillère de fromage préchauffer le four à 220 degrés.
Faire un rouleau puis replier la feuille de brick en enfermant le rouleau fait mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque à four poser le feuilleté recommencer l opération pour les autres endives.
Badigeonner de lait au pinceau enfourner pour 8 minutes.
Poser sur le plat de service à la sortie du four saupoudrer de persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.

Les endives au jambon, un grand classique de la cuisine plus simple à faire. Economique. Éplucher l'échalote, couper en rondelles. Enlever les feuilles abîmées, creuser le trognon. Laver les endives sous l'eau froide, égoutter. Pour faire votre feuilleté au jambon et a la moutarde Feuilletés au saumon fumé et aux endives.