Spritz à la noisette.
Kami dapat mulai membuat Spritz à la noisette using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Resep Spritz à la noisette
- It's 200 g of Beurre.
- Prepare 100 g of Sucre semoule.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's 3 of Oeufs.
- You need 140 g of Poudre de Noisette.
- It's 140 g of Maïzena.
- It's 200 g of Farine.
Spritz à la noisette step by step
- Sortir le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit à température..
- Battre le beurre en pommade avec le sucre et le sachet de sucre vanillé..
- Ajouter les oeufs un à un..
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème un peu comme si elle était caillé..
- Ajouter l'amande en poudre, la maïzena et la farine puis mettre le crochet et pétrir..
- Façonner la pâte en forme de rouleau pour l'utiliser avec une presse à gâteau munie de la forme étoilé. Perso je l'est laisser dans le bol du robot et pris petit par petit pour mettre dans le pressoir.
- Faire un bref passage au réfrigérateur ou congélateur. Voire même l'utiliser de suite..
- Actionner le poussoir pour former les spritz..
- Les déposé sur une plaque recouverte de papier cuisson..
- Enfourner à 180°C. pendant environ 10 à 15 minutes selon qu'on les veut doré ou non..